Qahva loviyalarining qadoqlanishi nafaqat vizual jihatdan yoqimli, balki funktsional hamdir. Yuqori sifatli qadoq kislorodni samarali ravishda to'sib qo'yishi va qahva loviyalarining ta'mini yo'qotish tezligini sekinlashtirishi mumkin.
Ko'pgina qahva donalari paketlarida dumaloq, tugmasimon element bo'ladi. Paketni siqib chiqaring, shunda qahvaning xushbo'y hidi "tugma" ustidagi kichik teshikdan oqib chiqadi. Bu "tugma" shaklidagi kichik komponent "bir tomonlama chiqarish klapani" deb ataladi.
Yangi qovurilgan qahva donalari asta-sekin karbonat angidridni chiqaradi va qovurilgan qahva qanchalik quyuqroq bo'lsa, shuncha ko'p karbonat angidrid gazi chiqariladi.
Bir tomonlama chiqarish klapanining uchta funktsiyasi mavjud: birinchidan, u qahva donalarining chiqishiga yordam beradi va shu bilan birga havoning teskari oqimi natijasida qahva donalarining oksidlanishini oldini oladi. Ikkinchidan, tashish jarayonida qahva donalarining chiqishi tufayli paketning kengayishi natijasida qadoqlash shikastlanishining oldini oling yoki kamaytiring. Uchinchidan, xushbo'y hidni his qilishni yoqtiradigan ba'zi iste'molchilar qahva donalarining ajoyib hidini oldindan his qilishlari mumkin, bu esa dona paketini siqib chiqaradi.
Bir tomonlama chiqarish klapani bo'lmagan qoplar malakaga ega emasmi? Mutlaqo yo'q. Qahva donalarining qovurish darajasi tufayli karbonat angidrid chiqindilari ham har xil.
To'q rangli qovurilgan qahva loviyalari juda ko'p karbonat angidrid gazini chiqaradi, shuning uchun gazning chiqib ketishiga yordam berish uchun bir tomonlama chiqarish klapani kerak. Ba'zi yengil qovurilgan qahva loviyalari uchun karbonat angidrid chiqindilari unchalik faol emas va bir tomonlama chiqarish klapanining mavjudligi unchalik muhim emas. Shuning uchun quyma qahva tayyorlashda yengil qovurilgan qahva to'q rangli qovurilgan loviyalarga qaraganda kamroq "hajmli" bo'ladi.
Bir tomonlama egzoz klapanidan tashqari, qadoqni o'lchashning yana bir mezoni ichki materialdir. Sifatli qadoq, ichki qatlam odatda alyuminiy folgadan iborat. Alyuminiy folga tashqarida kislorod, quyosh nuri va namlikni yaxshiroq to'sib qo'yishi mumkin, bu esa qahva loviyalari uchun qorong'u muhit yaratadi.
Nashr vaqti: 2022-yil 15-avgust
