Kofe do‘konida yoki internet orqali qahva sotib olayotganda, har bir kishi tez-tez kofe paketi bo‘rtib ketgan va undan havo sizib chiqayotgandek holatga duch keladi.Ko'pchilik bu turdagi qahva buzilgan qahvaga tegishli ekanligiga ishonishadi, shuning uchun bu haqiqatan ham shundaymi?
Shishish muammosiga kelsak, Xiaolu ko'plab kitoblarni o'rgandi, tegishli onlayn ma'lumotlarni qidirdi va javob olish uchun ba'zi baristalar bilan maslahatlashdi.
Qovurish jarayonida qahva donalari karbonat angidrid hosil qiladi.Boshida karbonat angidrid faqat qahva donalarining yuzasiga yopishadi.Qovurish tugallanganda va uzoqroq vaqt davomida saqlanganligi sababli, karbonat angidrid asta-sekin sirtdan ajralib chiqadi va qadoqlashni qo'llab-quvvatlaydi.
Bundan tashqari, karbonat angidrid miqdori qahvani qovurish darajasi bilan chambarchas bog'liq.Qovurish darajasi qanchalik yuqori bo'lsa, ko'p hollarda ko'proq karbonat angidrid kofe loviya chiqaradi.100 g qovurilgan qahva loviyalari 500 cc karbonat angidrid ishlab chiqarishi mumkin, nisbatan pastroq qovurilgan qahva loviyalari esa kamroq karbonat angidrid chiqaradi.
Ba'zida ko'p miqdordagi karbonat angidridning chiqishi qahva donalarining qadoqlaridan o'tib ketishi mumkin.Shuning uchun, xavfsizlik va sifat nuqtai nazaridan, qahva donalarining kislorod bilan haddan tashqari aloqa qilishiga yo'l qo'ymasdan, karbonat angidridni chiqarish yo'llarini topish kerak.Shuning uchun ko'plab korxonalar bir tomonlama egzoz klapanlarini ishlatadilar
Bir tomonlama egzoz klapan deganda tashqi havoni sumka ichiga singdirmasdan faqat karbonat angidridni chiqaradigan va qahva donalarining qadoqlanishi faqat ichkarida va tashqarida bo'lmagan holatda bo'lishiga imkon beradigan qurilma tushuniladi. qahva sifati.
Karbonat angidridning chiqishi, shuningdek, qahva loviyalarining xushbo'y hidini ham olib tashlaydi, shuning uchun umuman olganda, bu yangi kofe donalarini, hatto bir tomonlama egzoz klapanining sifati yaxshi bo'lsa ham, uzoq vaqt davomida saqlab bo'lmaydi.
Boshqa tomondan, bozorda "bir tomonlama" bo'lmagan ba'zi bir tomonlama egzoz klapanlari mavjud, ba'zilari esa juda zaif chidamlilikka ega.Shuning uchun, savdogarlar ularni ishlatishdan oldin doimiy ravishda sinab ko'rishlari kerak, shuningdek, qahva loviyalarini sotib olayotganda ko'proq e'tibor berish kerak.
Bir tomonlama egzoz klapanlariga qo'shimcha ravishda, ba'zi korxonalar bir vaqtning o'zida karbonat angidrid va kislorodni olib tashlashi mumkin bo'lgan deoksidlovchilarni ham qo'llashadi, ammo qahva aromasining bir qismini o'zlashtiradi.Shu tarzda ishlab chiqarilgan qahvaning xushbo'yligi zaiflashadi va hatto qisqa vaqt davomida saqlansa ham, odamlarga "juda uzoq vaqt saqlanadigan qahva" hissini berishi mumkin.
Xulosa:
Qahva qadoqlarining shishishi, buzilish kabi omillar bilan emas, balki qahva donalarida karbonat angidridning normal chiqishi tufayli yuzaga keladi.Ammo sumkalarning yorilishi kabi holatlar mavjud bo'lsa, u savdogarning qadoqlash holati bilan chambarchas bog'liq bo'lib, sotib olayotganda e'tibor berish kerak.
Ok Packaging 20 yildan beri maxsus qahva paketlariga ixtisoslashgan.Agar siz ko'proq ma'lumotga ega bo'lishni istasangiz, bizning veb-saytimizga tashrif buyuring:
Qahva qoplari ishlab chiqaruvchilari - Xitoy kofe qoplari fabrikasi va yetkazib beruvchilari (gdokpackaging.com)
Yuborilgan vaqt: 28-noyabr-2023